Foie de poulet aux oignons

Zainab Al-Sayedالطاهي

المكونات

• كبد دجاج
  0.5 kilogramme
• بصل
  1 grand
• زيت
  0.3 tasse
• Beurre ou ghee
  1 cuillère à soupe
• ملح
  0
• بهار أسود
  0
• بهارات
  0

الخطوات

1. 1

   Lavez bien le foie avec du sel et de la farine, puis rincez-le soigneusement.

   5 دقيقة
2. 2

   Coupez selon vos préférences, faites revenir l'oignon légèrement dans le ghee et l'huile.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
3. 3

   Ajoutez le foie et mélangez-le avec l'oignon à feu moyen, puis ajoutez le sel, le poivre noir et les épices, et mélangez le tout. Bon appétit.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كبد دجاجلكل 100غ

الطاقة135 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون4 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية