Foie de poulet aux oignons

Zainab Al-SayedCocinero

Ingredientes

• Hígado de pollo
  0.5 kilogramme
• Cebolla
  1 grand
• Aceite
  0.3 tasse
• Beurre ou ghee
  1 cuillère à soupe
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0
• Especias
  0

Pasos

1. 1

   Lavez bien le foie avec du sel et de la farine, puis rincez-le soigneusement.

   5 minutos
2. 2

   Coupez selon vos préférences, faites revenir l'oignon légèrement dans le ghee et l'huile.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
3. 3

   Ajoutez le foie et mélangez-le avec l'oignon à feu moyen, puis ajoutez le sel, le poivre noir et les épices, et mélangez le tout. Bon appétit.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Hígado de pollopor 100g

Energía135 kcal

Proteínas20 g

Grasa total4 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas