Foie de poulet aux oignons

Zainab Al-SayedCozinheiro

Ingredientes

• Fígado de frango
  0.5 kilogramme
• Cebola
  1 grand
• Óleo
  0.3 tasse
• Beurre ou ghee
  1 cuillère à soupe
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0
• Especiarias
  0

Passos

1. 1

   Lavez bien le foie avec du sel et de la farine, puis rincez-le soigneusement.

   5 minutos
2. 2

   Coupez selon vos préférences, faites revenir l'oignon légèrement dans le ghee et l'huile.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
3. 3

   Ajoutez le foie et mélangez-le avec l'oignon à feu moyen, puis ajoutez le sel, le poivre noir et les épices, et mélangez le tout. Bon appétit.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Fígado de frangopor 100g

Energia135 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total4 g

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags