Foie de poulet aux oignons

Zainab Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• Куриная печень
  0.5 kilogramme
• Лук
  1 grand
• Масло
  0.3 tasse
• Beurre ou ghee
  1 cuillère à soupe
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• Специи
  0

Шаги

1. 1

   Lavez bien le foie avec du sel et de la farine, puis rincez-le soigneusement.

   5 мин.
2. 2

   Coupez selon vos préférences, faites revenir l'oignon légèrement dans le ghee et l'huile.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
3. 3

   Ajoutez le foie et mélangez-le avec l'oignon à feu moyen, puis ajoutez le sel, le poivre noir et les épices, et mélangez le tout. Bon appétit.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная печеньна 100 г

Энергетическая ценность135 kcal

Белки20 g

Всего жиров4 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги