كبدة الفراخ بالبصل

ليث العطارChef

Ingredients

• كبدة الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Onion
  1 حجم كبير
• Oil
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Black Pepper
  0
• Spices
  0

Steps

1. 1

   تغسل الكبده جدا بالملح و الدقيق ثم تشطف جيداً.

   5 min
2. 2

   تقطع حسب الرغبه يشوح البصل قليلا في السمن و الزيت.

   Required Tools:

   Frying Pan

   Knife

   Cutting Board

   5 min
3. 3

   توضع الكبده و نقلبها مع البصل على نار متوسطه ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلبهم مع بعض و بالهنا.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags