كبدة الفراخ بالبصل

ليث العطارCocinero

Ingredientes

• كبدة الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Cebolla
  1 حجم كبير
• Aceite
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0
• Especias
  0

Pasos

1. 1

   تغسل الكبده جدا بالملح و الدقيق ثم تشطف جيداً.

   recipe.minutes
2. 2

   تقطع حسب الرغبه يشوح البصل قليلا في السمن و الزيت.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   recipe.minutes
3. 3

   توضع الكبده و نقلبها مع البصل على نار متوسطه ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلبهم مع بعض و بالهنا.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas