كبدة الفراخ بالبصل

ليث العطارשֶׁף

מרכיבים

• كبدة الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• בצל
  1 حجم كبير
• שמן
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• מלח
  0
• פלפל שחור
  0
• תבלינים
  0

צעדים

1. 1

   تغسل الكبده جدا بالملح و الدقيق ثم تشطف جيداً.

   5 דקות
2. 2

   تقطع حسب الرغبه يشوح البصل قليلا في السمن و الزيت.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
3. 3

   توضع الكبده و نقلبها مع البصل على نار متوسطه ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلبهم مع بعض و بالهنا.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות