كبدة الفراخ بالبصل

ليث العطارChef

Ingrediënten

• كبدة الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Ui
  1 حجم كبير
• Olie
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Zout
  0
• Zwarte peper
  0
• Kruiden
  0

Stappen

1. 1

   تغسل الكبده جدا بالملح و الدقيق ثم تشطف جيداً.

   recipe.minutes
2. 2

   تقطع حسب الرغبه يشوح البصل قليلا في السمن و الزيت.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   Mes

   Snijplank

   recipe.minutes
3. 3

   توضع الكبده و نقلبها مع البصل على نار متوسطه ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلبهم مع بعض و بالهنا.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags