كبدة الفراخ بالبصل

ليث العطارKock

Ingredienser

• كبدة الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Lök
  1 حجم كبير
• Olja
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Svartpeppar
  0
• Kryddor
  0

Steg

1. 1

   تغسل الكبده جدا بالملح و الدقيق ثم تشطف جيداً.

   5 min
2. 2

   تقطع حسب الرغبه يشوح البصل قليلا في السمن و الزيت.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
3. 3

   توضع الكبده و نقلبها مع البصل على نار متوسطه ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلبهم مع بعض و بالهنا.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater64.81 g

Kostfiber26.2 g

Totalt socker0.64 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar