كبدة الفراخ بالبصل

ليث العطارŞef

Malzemeler

• كبدة الدجاج
  0.5 كيلوغرام
• Soğan
  1 حجم كبير
• Yağ
  0.3 كوب
• زبدة أو سمن
  1 ملعقة كبيرة
• Tuz
  0
• Karabiber
  0
• Baharatlar
  0

Adımlar

1. 1

   تغسل الكبده جدا بالملح و الدقيق ثم تشطف جيداً.

   5 dk
2. 2

   تقطع حسب الرغبه يشوح البصل قليلا في السمن و الزيت.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   5 dk
3. 3

   توضع الكبده و نقلبها مع البصل على نار متوسطه ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلبهم مع بعض و بالهنا.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler