كب كيك مالح
شارك بمذاق الكب كيك المالح الذي يجمع بين النكهات الغنية للجبنة والزيتون مع لمسة من الزعتر الطازج. هذه الوصفة مثالية لإضافة لمسة مميزة لمائدتك في جميع المناسبات، سواء كانت حفلة أو تجمع عائلي. دع نكهاتها تأخذك في رحلة لذيذة لا تُنسى!
المكونات
- ٤ بيض4 حبة
- ١ كوب لبن زبادي1 كوب
- ١ ملعقة صغيرة بكربونات صودا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر2 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب طحين2 كوب
- ١/٢ كوب زيت0.5 كوب
- ١ كوب زعتر، ورق1 كوب
- ١ كوب زيتون أسود1 كوب
- ١/٢ كوب جبنة بيضاء، أو صفراء0.5 كوب
سمسم0
الخطوات
- 1
قم بخلط اللبن الزبادي مع البيكربونات الصودا حتى يتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
اخفق البيض مع عصير الليمون الحامض، ثم أضف الزيت وخليط اللبن وحركهم جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
في وعاء صغير، اخلط الزيتون مع الجبنة وأوراق الزعتر، ثم أضف هذا الخليط إلى مزيج البيض مع اللبن وحركهم جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء صغير - 4
أضف الطحين والبايكنغ باودر إلى الخليط السابق تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى تحصل على عجينة متماسكة ولينة.
5 دقيقة - 5
قم بتوزيع العجينة على قوالب الكب كيك واتركها لمدة 15 دقيقة لترتاح وتختمر، ثم أدخلها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة ثم قدمها.
45 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قالب كب كيك
فرن
الحقائق الغذائية
سمسملكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ