كب كيك مالح

خلود سعيدShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ بيض
  4 حبة
• ١ كوب لبن زبادي
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيرة بكربونات صودا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ١ كوب زعتر، ورق
  1 كوب
• ١ كوب زيتون أسود
  1 كوب
• ١/٢ كوب جبنة بيضاء، أو صفراء
  0.5 كوب
• Susami
  0

Hapat

1. 1

   يخلط اللبن الزبادي مع البيكربونات الصودا.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   يخفق البيض مع عصير الليمون الحامض ويضاف اليه الزيت، وخليط اللبن ويحركوا جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   في وعاء صغير، يخلط الزيتون مع الجبنة وأوراق الزعتر، ثم يضاف الخليط الى مزيج البيض مع اللبن ويحركوا جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء صغير

   5 min
4. 4

   يضاف الطحين والبايكنغ باودر الى الخليط السابق تدريجياً مع الخلط المستمر للحصول على عجينة متماسكة ولينة.

   5 min
5. 5

   توزع العجينة على قوالب الكب كيك وتترك لمدة 15 دقيقة لترتاح وتختمر، ثم تدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة ثم يقدم.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   قالب كب كيك

   Furrë

   45 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Susamipër 100g

Energjia573 kcal

Proteina17 g

Yndyra totale49 g

Karbohidrate23 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat