Sastojci
Mljeveno meso500 grammes- Tomates grandes6 pièce
Tahini1 tasse
Balsamico ocat2 cuillères à soupe
Ulje0.3 tasse
Češnjak3 gousse- Pain samouli, finement moulu1 pain
Citrus1 pièce
Mješavina začina1 cuillère à café
Kari1 cuillère à café
Čili paprika1 cuillère à café
Paprika1 pincée
Sol0
Koraci
- 1
Assaisonnez la viande avec les épices, le curry, le piment, le poivre noir, le vinaigre balsamique, l'ail, le pain moulu et l'huile, puis mélangez, formez de petites boules.
10 minPotreban pribor:🍳Bol - 2
Placez les boules sur une plaque et faites-les dorer au four de tous les côtés.
20 minPotreban pribor:
Pećnica - 3
Pelez les tomates et mixez-les bien, mettez le jus de tomate dans une marmite sur le feu et laissez cuire pendant une demi-heure.
30 minPotreban pribor:
Mikser
Lonac - 4
Dans un plat, mettez le tahini et ajoutez le jus de citron, mélangez avec un fouet, ajoutez progressivement une tasse et demie d'eau en remuant jusqu'à obtenir un mélange de tahini liquide, vous pouvez ajouter plus d'eau si nécessaire.
10 minPotreban pribor:🍳Fouet - 5
Ajoutez le tahini au jus de tomate en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène et laissez mijoter pendant dix minutes, puis ajoutez les boulettes de viande et laissez mijoter pendant une demi-heure.
10 min
Nutritivne činjenice
Mljeveno mesona 100gTahinina 100gBalsamico ocatna 100gUljena 100gČešnjakna 100gCitrusna 100gMješavina začinana 100gKarina 100gČili paprikana 100gPaprikana 100gSolna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.