Përbërësit
Mish i grirë500 grammes- Tomates grandes6 pièce
Tahini1 tasse
Sirup balsamik2 cuillères à soupe
Vaj0.3 tasse
Hudhër3 gousse- Pain samouli, finement moulu1 pain
Citrusi1 pièce
Erëza të përziera1 cuillère à café
Kari1 cuillère à café
Spec i djegës1 cuillère à café
Spec1 pincée
Kripë0
Hapat
- 1
Assaisonnez la viande avec les épices, le curry, le piment, le poivre noir, le vinaigre balsamique, l'ail, le pain moulu et l'huile, puis mélangez, formez de petites boules.
10 minPajisjet e duhura:🍳Bol - 2
Placez les boules sur une plaque et faites-les dorer au four de tous les côtés.
20 minPajisjet e duhura:
Furrë - 3
Pelez les tomates et mixez-les bien, mettez le jus de tomate dans une marmite sur le feu et laissez cuire pendant une demi-heure.
30 minPajisjet e duhura:
Blender
Tenxhere - 4
Dans un plat, mettez le tahini et ajoutez le jus de citron, mélangez avec un fouet, ajoutez progressivement une tasse et demie d'eau en remuant jusqu'à obtenir un mélange de tahini liquide, vous pouvez ajouter plus d'eau si nécessaire.
10 minPajisjet e duhura:🍳Fouet - 5
Ajoutez le tahini au jus de tomate en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène et laissez mijoter pendant dix minutes, puis ajoutez les boulettes de viande et laissez mijoter pendant une demi-heure.
10 min
Fakte të të ushqyerit
Mish i grirëpër 100gTahinipër 100gSirup balsamikpër 100gVajpër 100gHudhërpër 100gCitrusipër 100gErëza të përzierapër 100gKaripër 100gSpec i djegëspër 100gSpecpër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.