Grilled Kofta

Omar Al-Khatibالطاهي

المكونات

• لحم بقري مفروم
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• ملح
  0.5 teaspoon
• بهارات
  1 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم بقري مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

CoenzymeQ103.1 mg

الزنك4.8 mg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية