Grilled Kofta

Omar Al-KhatibΣεφ

Συστατικά

• Κιμάς μοσχαρίσιος
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Αλάτι
  0.5 teaspoon
• Μπαχαρικά
  1 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   5 λεπτά
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάς μοσχαρίσιοςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη26 g

Συνολικά λιπαρά20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Ψευδάργυρος4.8 mg

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μπαχαρικάανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες