Grilled Kofta

Omar Al-KhatibCocinero

Ingredientes

• Carne molida de res
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Sal
  0.5 teaspoon
• Especias
  1 teaspoon

Pasos

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   5 minutos
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne molida de respor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Salpor 100g

Ceniza100 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas