Grilled Kofta

Omar Al-Khatibآشپز

مواد تشکیل دهنده

• گوشت چرخ کرده گاو
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• نمک
  0.5 teaspoon
• ادویه‌جات
  1 teaspoon

مراحل

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   5 دقیقه
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کرده گاوper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

نمکper 100g

Ash100 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی