Grilled Kofta

Omar Al-Khatibשֶׁף

מרכיבים

• בשר בקר טחון
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• מלח
  0.5 teaspoon
• תבלינים
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   כלים נדרשים:

   מגש

   5 דקות
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בשר בקר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

מלחper 100g

Ash100 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות