Grilled Kofta

Omar Al-KhatibCuoco

Ingredienti

• Carne macinata di manzo
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Sale
  0.5 teaspoon
• Spezie
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   Utensili necessari:

   Vassoio

   5 min
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne macinata di manzoper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Saleper 100g

Ceneri100 g

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag