Grilled Kofta

Omar Al-KhatibChef

Ingredjenti

• Laħam ta' bovini mqassam
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Salt
  0.5 teaspoon
• Speċijiet
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   Għodda meħtieġa:

   Tazza

   5 min
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam ta' bovini mqassamgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini26 g

Xaħam Totali20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinku4.8 mg

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags