Grilled Kofta

Omar Al-KhatibCozinheiro

Ingredientes

• Carne moída de vaca
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Sal
  0.5 teaspoon
• Especiarias
  1 teaspoon

Passos

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   5 minutos
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moída de vacapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Salpor 100g

Cinza100 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags