Grilled Kofta

Omar Al-KhatibШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш говяжий
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Соль
  0.5 teaspoon
• Специи
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фарш говяжийна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки26 g

Всего жиров20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Цинк4.8 mg

Сольна 100 г

Зола100 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги