Grilled Kofta

Omar Al-Khatibkuhar

Sestavine

• Mleto goveje meso
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Sol
  0.5 teaspoon
• Začimbe
  1 teaspoon

Koraki

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 min
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleto goveje mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine26 g

Skupne maščobe20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Cink4.8 mg

Solna 100g

Pepel100 g

Začimbena 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake