Grilled Kofta

Omar Al-KhatibKock

Ingredienser

• Köttfärs av nötkött
  0.5 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Salt
  0.5 teaspoon
• Kryddor
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   Mix the meat with the onion, spices, and breadcrumbs well.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Shape the meat mixture into kofta fingers, and place them in a greased tray.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   5 min
3. 3

   Place the kofta tray in a preheated oven and leave it until it is grilled from the top and bottom and cooked, then serve.

   45 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Köttfärs av nötköttper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Saltper 100g

Aska100 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar