Kefta grillée

ريم سعيدCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée fine
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché fin
  1 pièce
• Sel
  0.5 cuillère à café
• Épices
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Mélanger la viande avec l'oignon, les épices et la chapelure soigneusement.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Former des bâtonnets de kefta avec le mélange de viande, placer les bâtonnets de kefta dans un plateau huilé.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
3. 3

   Placer le plateau de kefta dans un four à haute température et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit grillé en dessous et au-dessus et bien cuit, puis servir.

   45 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques