كفتة مشوية

رابح العلانيالطاهي

المكونات

• لحم مفروم ناعم
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• بهارات
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تخلط اللحمة مع البصل، البهارات وفتات الخبز جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يشكل من خليط اللحم أصابع الكفتة، توضع أصابع الكفتة في صينية مدهونة زيت.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
3. 3

   توضع صينية الكفتة في فرن مرتفع الحرارة وتترك حتى تشوى من الاسفل ومن الاعلى وتنضج ثم تقدم.

   45 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروم ناعملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية