كفتة مشوية

رابح العلانيШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• Соль
  0.5 ملعقة صغيرة
• Специи
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   تخلط اللحمة مع البصل، البهارات وفتات الخبز جيداً.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   يشكل من خليط اللحم أصابع الكفتة، توضع أصابع الكفتة في صينية مدهونة زيت.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
3. 3

   توضع صينية الكفتة في فرن مرتفع الحرارة وتترك حتى تشوى من الاسفل ومن الاعلى وتنضج ثم تقدم.

   45 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фаршна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки20 g

Всего жиров15 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги