ShiTayibАвторизоваться
Kentucky Chicken Wings

Kentucky Chicken Wings

يحيى الكافي
يحيى الكافيШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоUnited States of America / American
Вкусы:УмамиОстрый
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
50 мин.
Общее время
80 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
400 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 1/2 kilograms chicken wings
    1.5 kilogram
  • 1 teaspoon white pepper
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon cumin
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon salt
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon minced garlic
    1 teaspoon
  • 2 eggs
    2 egg
  • 1 cup breadcrumbs
    1 cup
  • Vegetable oil for frying
    0

Шаги

  1. 1

    Boil the chicken wings in a pot over heat with water, adding a little white pepper, minced garlic, cumin, salt, and a bit of lemon. Once well boiled, drain the water.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    30 мин.
  2. 2

    Prepare the marinade from one tablespoon of breadcrumbs and all the spices, then divide into two parts: one part to be added to the breadcrumbs and the other part to be added to the eggs, placing each part in a deep dish.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Deep Bowl
    10 мин.
  3. 3

    Dip the boiled chicken wings in the eggs and then in the breadcrumbs, fry the wings in hot oil until they are nicely browned and serve.

    Необходимая посуда:
    ФритюрницаФритюрница
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки30 g
Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#Chicken#Fast_Food#Kentucky