Ailes de poulet Kentucky

عنود الكافيKüchenchef

Zutaten

• 1 1/2 kilogramme d'ailes de poulet
  1.5 kilogramme
• 1 cuillère à café de poivre blanc
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'ail écrasé
  1 cuillère à café
• 2 œufs
  2 œuf
• 1 tasse de chapelure
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  0

Schritte

1. 1

   Faites bouillir les ailes de poulet dans une marmite avec de l'eau, ajoutez un peu de poivre blanc, d'ail écrasé, de cumin, de sel et un peu de citron. Une fois bien bouillies, égouttez-les.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   30 Min
2. 2

   Préparez la marinade avec une cuillère à soupe de chapelure et toutes les épices, puis divisez-la en deux. Une partie est ajoutée à la chapelure et l'autre partie est ajoutée aux œufs, chaque partie étant placée dans un plat profond.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat profond

   10 Min
3. 3

   Trempez les ailes de poulet bouillies dans les œufs puis dans la chapelure, faites frire les ailes dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et servez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Fritteuse

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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