Ingrédients
- 1 1/2 kilogramme d'ailes de poulet1.5 kilogramme
- 1 cuillère à café de poivre blanc1 cuillère à café
- 1 cuillère à café de cumin1 cuillère à café
- 1 cuillère à soupe de sel1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café d'ail écrasé1 cuillère à café
- 2 œufs2 œuf
- 1 tasse de chapelure1 tasse
- Huile végétale pour la friture0
Mesures
- 1
Faites bouillir les ailes de poulet dans une marmite avec de l'eau, ajoutez un peu de poivre blanc, d'ail écrasé, de cumin, de sel et un peu de citron. Une fois bien bouillies, égouttez-les.
30 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Préparez la marinade avec une cuillère à soupe de chapelure et toutes les épices, puis divisez-la en deux. Une partie est ajoutée à la chapelure et l'autre partie est ajoutée aux œufs, chaque partie étant placée dans un plat profond.
10 minutesMatériel requis:🍳Plat profond - 3
Trempez les ailes de poulet bouillies dans les œufs puis dans la chapelure, faites frire les ailes dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et servez.
10 minutesMatériel requis:
Friteuse
Faits nutritionnels
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

