Ailes de poulet Kentucky

عنود الكافيChef

Ingrediënten

• 1 1/2 kilogramme d'ailes de poulet
  1.5 kilogramme
• 1 cuillère à café de poivre blanc
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'ail écrasé
  1 cuillère à café
• 2 œufs
  2 œuf
• 1 tasse de chapelure
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  0

Stappen

1. 1

   Faites bouillir les ailes de poulet dans une marmite avec de l'eau, ajoutez un peu de poivre blanc, d'ail écrasé, de cumin, de sel et un peu de citron. Une fois bien bouillies, égouttez-les.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   30 min
2. 2

   Préparez la marinade avec une cuillère à soupe de chapelure et toutes les épices, puis divisez-la en deux. Une partie est ajoutée à la chapelure et l'autre partie est ajoutée aux œufs, chaque partie étant placée dans un plat profond.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat profond

   10 min
3. 3

   Trempez les ailes de poulet bouillies dans les œufs puis dans la chapelure, faites frire les ailes dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et servez.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Frituurpan

   10 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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