Ailes de poulet Kentucky

عنود الكافيШеф-повар

Ингредиенты

• 1 1/2 kilogramme d'ailes de poulet
  1.5 kilogramme
• 1 cuillère à café de poivre blanc
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'ail écrasé
  1 cuillère à café
• 2 œufs
  2 œuf
• 1 tasse de chapelure
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  0

Шаги

1. 1

   Faites bouillir les ailes de poulet dans une marmite avec de l'eau, ajoutez un peu de poivre blanc, d'ail écrasé, de cumin, de sel et un peu de citron. Une fois bien bouillies, égouttez-les.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   Préparez la marinade avec une cuillère à soupe de chapelure et toutes les épices, puis divisez-la en deux. Une partie est ajoutée à la chapelure et l'autre partie est ajoutée aux œufs, chaque partie étant placée dans un plat profond.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat profond

   10 мин.
3. 3

   Trempez les ailes de poulet bouillies dans les œufs puis dans la chapelure, faites frire les ailes dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et servez.

   Необходимая посуда:

   Фритюрница

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги