كنتاكي اجنحة دجاج

Name: كنتاكي اجنحة دجاج
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Cuisine: أمريكي
Ingredients: 1.500 كيلوغرام ١ ١/٢ كيلوغرام أجنحة الدجاج; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره فلفل أبيض; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره كمون; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة ملح; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره ثوم مهروس; 2.000 بيضة ٢ بيضة; 1.000 كوب ١ كوب فتات الخبز; زيت نباتي للقلي

Layla Al-Zaabiالطاهي

الغداء العشاء أطباق الرئيسية الدجاج اللحومUnited States of America / أمريكي

المذاقات:مالحلذيذحار

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطبخ

50 دقيقة

الوقت الكلي

80 دقيقة

الوجبات

التكلفة

متوسط

السعرات الحرارية

400 kcal

تعديل الحصص

المكونات

١ ١/٢ كيلوغرام أجنحة الدجاج
1.5 كيلوغرام
١ ملعقة صغيره فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة
١ ملعقة صغيره كمون
1 ملعقة صغيرة
١ ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة
٢ بيضة
2 بيضة
١ كوب فتات الخبز
1 كوب
زيت نباتي للقلي
0

الخطوات

1
تسلق أجنحة الدجاج في قدر على النار مع الماء، يضاف عليها قليل من الفلفل الابيض، الثوم المطحون، الكمون، الملح وقليل من الحامض، عندما تسلق جيداً، تصفى من الماء.
الأدوات اللازمة:
قدر
30 دقيقة
2
تحضر التتبيلة من ملعقة كبيرة من البقسماط وجميع البهارات ثم تقسم إلى قسمين، قسم يضاف على البقسماط والقسم الثاني يضاف فوق البيض وكل قسم يوضع في صحن عميق.
الأدوات اللازمة:
🍳
وعاء عميق
10 دقيقة
3
تغمس أجنحة الدجاج المسلوقة في البيض ثم في البقسماط، تقلى الأجنحة بزيت ساخن الى أن يحمر جيداً ويقدم.
الأدوات اللازمة:
مقلاة عميقة
10 دقيقة