ShiTayibتسجيل الدخول
كستر كيك

كستر كيك

Nasser Al-Rashid
Nasser Al-Rashidالطاهي
الحلوياتوصفات المناسباتوصفات الأطفالالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
12
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٣ بيض
    3 حبات
  • ١ كوب دقيق
    1 كوب
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ١ ١/٢ كوب حليب سائل
    1.5 كوب
  • ١٠٠ غرام زبدة، مذوبة
    100 غرام
  • ١ ملعقة صغيره فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • رشة ملح
    1 رشة

الخطوات

  1. 1

    نفصل البياض عن الصفار، نخفق البياض مع رشة الملح ليصبح كرغوة الكابوتشينو او اكثر، نخفق الصفار مع السكر والفانيليا.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    10 دقيقة
  2. 2

    نضيف الدقيق، نخفق ثم نضيف الحليب ثم بياض البيض نضيفه على دفعات مع الاْنتباه.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    10 دقيقة
  3. 3

    نضيف الزبدة ونحرك بانتباه، نضع الخليط في قالب او صينية ثم في الفرن 45 دقيقة على درجة حرارة 180.

    الأدوات اللازمة:
    قالب كيكقالب كيك
    فرنفرن
    45 دقيقة
  4. 4

    نخرجها ونتركها لتبرد ثم نضعها في البراد، تؤكل باردة.

    10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين5 g
Carbohydrates35 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#كيك#حلويات#وصفات_سورية