كستر كيك
شارك بمذاق كيك الكستر الشهي، الذي يجمع بين النعومة والطعم الرائع. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تحضر حلوى مثالية لكل المناسبات، سواء كانت حفلة أو وجبة خفيفة. دع الكيك يبرد في الثلاجة لتستمتع بتجربة تناول فريدة ومنعشة.
المكونات
- ٣ بيض3 حبات
- ١ كوب دقيق1 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ ١/٢ كوب حليب سائل1.5 كوب
- ١٠٠ غرام زبدة، مذوبة100 غرام
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- رشة ملح1 رشة
الخطوات
- 1
ابدأ بفصل البياض عن الصفار، ثم قم بخفق البياض مع رشة من الملح حتى يصبح كثيفًا مثل رغوة الكابوتشينو، وفي وعاء آخر، اخلط الصفار مع السكر والفانيليا حتى يتجانس.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
أضف الدقيق إلى مزيج الصفار، واخلط جيدًا، ثم أضف الحليب واخلط مرة أخرى. بعد ذلك، أضف بياض البيض على دفعات مع الحرص على دمجه برفق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
قم بإضافة الزبدة وامزجها برفق، ثم صب الخليط في قالب أو صينية، وضعها في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180.
45 دقيقةالأدوات اللازمة:
قالب كيك
فرن - 4
بعد انتهاء الوقت، أخرج الكيك واتركه ليبرد تمامًا، ثم ضع الكيك في الثلاجة ليصبح باردًا قبل التقديم.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ