Kofta with Tomatoes

رابح العلانيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Ground beef, without fat
  0.3 kilogram
• One medium onion
  1 piece
• One small onion, chopped finely
  1 piece
• پوره گوجه‌فرنگی
  2 tablespoons
• ادویه گوشت
  0
• A pinch of cinnamon
  0
• پاپریکا
  0
• آب
  0.3 cup

مراحل

1. 1

   Chop the medium onion with the meat, add the spices and salt to the meat, and shape the meat into medium-sized balls.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   30 دقیقه
2. 2

   In a non-stick baking sheet, arrange the kofta and place it in the oven without oils until the meat releases its fat.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   30 دقیقه
3. 3

   In another pot, place the small onion without oil and sauté it slightly, then add the tomato paste and water, mix, then add the kofta, cover the pot, and reduce the heat until the kofta is cooked.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
4. 4

   Remove the pot from the heat and serve the kofta with tomato sauce.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

ادویه گوشتper 100g

Energy350 kcal

Protein12 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars5 g

پاپریکاper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی