Kofta with Tomatoes

رابح العلانيbucătar

Ingrediente

• Ground beef, without fat
  0.3 kilogram
• One medium onion
  1 piece
• One small onion, chopped finely
  1 piece
• Pastă de roșii
  2 tablespoons
• Condimente pentru carne
  0
• A pinch of cinnamon
  0
• Paprika
  0
• Apă
  0.3 cup

Pași

1. 1

   Chop the medium onion with the meat, add the spices and salt to the meat, and shape the meat into medium-sized balls.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   30 min
2. 2

   In a non-stick baking sheet, arrange the kofta and place it in the oven without oils until the meat releases its fat.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   30 min
3. 3

   In another pot, place the small onion without oil and sauté it slightly, then add the tomato paste and water, mix, then add the kofta, cover the pot, and reduce the heat until the kofta is cooked.

   Ustensile necesare:

   Oală

   30 min
4. 4

   Remove the pot from the heat and serve the kofta with tomato sauce.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Pastă de roșiiper 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați24 g

Zaharuri totale20 g

Fibre alimentare2 g

Condimente pentru carneper 100g

Energie350 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Zaharuri totale5 g

Paprikaper 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Grăsimi totale13.2 g

Carbohidrați54.3 g

Fibre alimentare34.9 g

Zaharuri totale5.3 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice