Kofta with Tomatoes

رابح العلانيKock

Ingredienser

• Ground beef, without fat
  0.3 kilogram
• One medium onion
  1 piece
• One small onion, chopped finely
  1 piece
• Tomatpuré
  2 tablespoons
• Kryddor för kött
  0
• A pinch of cinnamon
  0
• Paprika
  0
• Vatten
  0.3 cup

Steg

1. 1

   Chop the medium onion with the meat, add the spices and salt to the meat, and shape the meat into medium-sized balls.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   30 min
2. 2

   In a non-stick baking sheet, arrange the kofta and place it in the oven without oils until the meat releases its fat.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   30 min
3. 3

   In another pot, place the small onion without oil and sauté it slightly, then add the tomato paste and water, mix, then add the kofta, cover the pot, and reduce the heat until the kofta is cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   30 min
4. 4

   Remove the pot from the heat and serve the kofta with tomato sauce.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber2 g

Kryddor för köttper 100g

Energi350 kcal

Protein12 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker5 g

Paprikaper 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fett13.2 g

Kolhydrater54.3 g

Kostfiber34.9 g

Totalt socker5.3 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar