Kofta with Tomatoes

رابح العلانيŞef

Malzemeler

• Ground beef, without fat
  0.3 kilogram
• One medium onion
  1 piece
• One small onion, chopped finely
  1 piece
• Domates püresi
  2 tablespoons
• Et ve baharatları
  0
• A pinch of cinnamon
  0
• Paprika
  0
• Su
  0.3 cup

Adımlar

1. 1

   Chop the medium onion with the meat, add the spices and salt to the meat, and shape the meat into medium-sized balls.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
2. 2

   In a non-stick baking sheet, arrange the kofta and place it in the oven without oils until the meat releases its fat.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   30 dk
3. 3

   In another pot, place the small onion without oil and sauté it slightly, then add the tomato paste and water, mix, then add the kofta, cover the pot, and reduce the heat until the kofta is cooked.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
4. 4

   Remove the pot from the heat and serve the kofta with tomato sauce.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Et ve baharatları100g için

Enerji350 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Toplam Şeker5 g

Paprika100g için

Enerji282 kcal

Protein14.1 g

Toplam Yağ13.2 g

Karbonhidrat54.3 g

Diyet Lifi34.9 g

Toplam Şeker5.3 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler