Kefta à la tomate

عنود الكافيשֶׁף

מרכיבים

• Viande de boeuf hachée, sans gras
  0.3 kilogramme
• Oignon moyen
  1 pièce
• Petit oignon, coupé finement
  1 pièce
• רסק עגבניות
  2 cuillère à soupe
• תבלין בשר
  0
• Une pincée de cannelle
  0
• פפריקה
  0
• מים
  0.3 tasse

צעדים

1. 1

   Hachez l'oignon moyen avec la viande, ajoutez les épices et le sel à la viande et formez des boulettes de viande de taille moyenne.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   30 דקות
2. 2

   Dans une plaque de cuisson antiadhésive, disposez les keftas et mettez-les au four sans huile jusqu'à ce que la viande se débarrasse de la graisse.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   30 דקות
3. 3

   Dans une autre marmite, mettez le petit oignon sans huile et faites-le revenir légèrement, puis ajoutez le concentré de tomate et l'eau, mélangez, puis ajoutez les keftas, couvrez la marmite et réduisez le feu jusqu'à ce que les keftas soient cuites.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
4. 4

   Retirez la marmite du feu puis servez les keftas avec la sauce tomate.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

רסק עגבניותper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

תבלין בשרper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars2 g

פפריקהper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות