Kefta à la tomate

عنود الكافيbucătar

Ingrediente

• Viande de boeuf hachée, sans gras
  0.3 kilogramme
• Oignon moyen
  1 pièce
• Petit oignon, coupé finement
  1 pièce
• Pastă de roșii
  2 cuillère à soupe
• Condimente pentru carne
  0
• Une pincée de cannelle
  0
• Paprika
  0
• Apă
  0.3 tasse

Pași

1. 1

   Hachez l'oignon moyen avec la viande, ajoutez les épices et le sel à la viande et formez des boulettes de viande de taille moyenne.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   30 min
2. 2

   Dans une plaque de cuisson antiadhésive, disposez les keftas et mettez-les au four sans huile jusqu'à ce que la viande se débarrasse de la graisse.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   30 min
3. 3

   Dans une autre marmite, mettez le petit oignon sans huile et faites-le revenir légèrement, puis ajoutez le concentré de tomate et l'eau, mélangez, puis ajoutez les keftas, couvrez la marmite et réduisez le feu jusqu'à ce que les keftas soient cuites.

   Ustensile necesare:

   Oală

   30 min
4. 4

   Retirez la marmite du feu puis servez les keftas avec la sauce tomate.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Pastă de roșiiper 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați24 g

Zaharuri totale20 g

Fibre alimentare2 g

Condimente pentru carneper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați50 g

Fibre alimentare5 g

Zaharuri totale2 g

Paprikaper 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Grăsimi totale13.2 g

Carbohidrați54.3 g

Fibre alimentare34.9 g

Zaharuri totale5.3 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice