الكفته بالطماطم

Salma Al-Mansouriالطاهي

تمتّعوا بتجربة طعم لا يُنسى مع وصفة الكفتة بالطماطم الشهية! هذه الوصفة تجمع بين نكهات اللحم الغني والطماطم الطازجة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء سريع ومليء بالطاقة. جربوها الآن وشاركوا اللحظات السعيدة مع عائلتكم!

المكونات

• لحم بقر مفروم، من دون دهن
  0.3 كيلوغرام
• بصلة وسط
  1 حبة
• بصلة صغيرة، مقطعة صغير
  1 حبة
• معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• بهارات لحمة
  0
• رشة قرفة
  0
• بابريكا
  0
• ماء
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بفرم البصلة المتوسطة مع اللحم، ثم أضف البهارات والملح إلى اللحم وشكل كرات متوسطة الحجم.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   في صينية غير لاصقة، رص الكفتة وضعها في الفرن بدون زيوت حتى تتخلص من الدهون.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   30 دقيقة
3. 3

   في قدر آخر، ضع البصلة الصغيرة بدون زيت واتركها تذبل قليلاً، ثم أضف معجون الطماطم والماء واخلط جيداً. بعد ذلك، أضف الكفتة وغطي القدر وخفف النار حتى تنضج الكفتة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
4. 4

   ارفع القدر عن النار وقدّم الكفتة مع صلصة الطماطم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

بهارات لحمةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية10 g

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية