الكفته بالطماطم

Salma Al-Mansouriխոհարար

Բաղադրիչներ

• لحم بقر مفروم، من دون دهن
  0.3 كيلوغرام
• بصلة وسط
  1 حبة
• بصلة صغيرة، مقطعة صغير
  1 حبة
• Tomatային մածուկ
  2 ملعقة كبيرة
• Միս համեմունքներ
  0
• رشة قرفة
  0
• Պապրիկա
  0
• Վար
  0.3 كوب

Քայլեր

1. 1

   تفرم البصلة المتوسطة مع اللحم، تضاف البهارات والملح للحم ويشكل من اللحم كرات متوسطة الحجم.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   30 րոպե
2. 2

   في صينية غير لاصقة، ترص الكفتة وتوضع في الفرن بدون زيوت حتى تتخلص اللحم من الدهون.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   30 րոպե
3. 3

   في قدر اخرى، توضع البصلة الصغيرة بدون زيت وتذبل قليلاً ثم يضاف معجون الطماطم والماء ويخلط ثم تضاف الكفتة وتغطى القدر وتخفف النار حتى تنضج الكفتة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
4. 4

   ترفع القدر من على النار ثم تقدم الكفتة مع صلصلة طماطم.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Tomatային մածուկ100գ-ի համար

Էներգիա82 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր18 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1.5 g

Միս համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր50 g

Մանրաթելեր10 g

Պապրիկա100գ-ի համար

Էներգիա282 kcal

Սպիտակուցներ14.1 g

Ընդհանուր ճարպեր13.2 g

Ածխաջրեր54.3 g

Մանրաթելեր34.9 g

Ընդհանուր շաքարներ5.3 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ