الكفته بالطماطم

Salma Al-MansouriŞef

Malzemeler

• لحم بقر مفروم، من دون دهن
  0.3 كيلوغرام
• بصلة وسط
  1 حبة
• بصلة صغيرة، مقطعة صغير
  1 حبة
• Domates püresi
  2 ملعقة كبيرة
• Et ve baharatları
  0
• رشة قرفة
  0
• Paprika
  0
• Su
  0.3 كوب

Adımlar

1. 1

   تفرم البصلة المتوسطة مع اللحم، تضاف البهارات والملح للحم ويشكل من اللحم كرات متوسطة الحجم.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
2. 2

   في صينية غير لاصقة، ترص الكفتة وتوضع في الفرن بدون زيوت حتى تتخلص اللحم من الدهون.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   30 dk
3. 3

   في قدر اخرى، توضع البصلة الصغيرة بدون زيت وتذبل قليلاً ثم يضاف معجون الطماطم والماء ويخلط ثم تضاف الكفتة وتغطى القدر وتخفف النار حتى تنضج الكفتة.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
4. 4

   ترفع القدر من على النار ثم تقدم الكفتة مع صلصلة طماطم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Domates püresi100g için

Enerji82 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat18 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1.5 g

Et ve baharatları100g için

Enerji350 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat50 g

Diyet Lifi10 g

Paprika100g için

Enerji282 kcal

Protein14.1 g

Toplam Yağ13.2 g

Karbonhidrat54.3 g

Diyet Lifi34.9 g

Toplam Şeker5.3 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler