خلية النحل بالشوكولاته

Zaid Khouryالطاهي

استلذّوا بتجربة فريدة مع وصفة خلية النحل بالشوكولاتة، حيث يجتمع الطعم الرائع للعجينة الهشة مع حشوة الشوكولاتة الغنية. هذه الحلوى ليست فقط لذيذة، بل أيضاً سهلة التحضير، مما يجعلها الخيار المثالي لجميع المناسبات. دعونا نبدأ رحلة الطهي معاً!

المكونات

• دقيق
  5 كوب
• ماء
  2 كوب
• حليب بودرة
  6 ملعقة كبيرة
• خميرة
  2 ملعقة صغيرة
• سكر
  0.5 كوب
• زيت
  0.5 كوب
• ملح
  1 رشة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• شوكولا، مذوبة
  1 كوب
• قطر
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخلط الماء مع الحليب والخميرة حتى تتفاعل. ثم أضف الزيت، الملح، السكر، الطحين والبيكنج باودر، واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة متماسكة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   اترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة، ثم قسمها إلى قسمين.

   60 دقيقة
3. 3

   افرد القسم الأول من العجينة وضع عليه طبقة من الشوكولاتة. ثم غطِّ العجينة بالقسم الآخر وقطعها باستخدام سكين دون أن تفصلها. ضعها في الفرن حتى تنضج، ثم ادهنها بالقطر وقدّمها.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   سكين

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

قطرلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية