Συστατικά
- ٢ كوب دقيق أبيض2 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- رشة ملح0
- ١/٢ كوب زيت0.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ٦ ملعقة كبيرة حليب بودرة6 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب ماء، دافئة2 كوب
Βήματα
- 1
تخلط كل المكونات مع بعض جيداً حتى نحصل على عجينة مطاطية ثم تترك لتختمر.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
الطريقة الاولى، تقطع العجينة إلى دوائر وتفرد كل دائرة على شكل طويل وتوضع فيها جبنة الكيري ثم تطبق العجينة على الحشوة وتقطع لمربعات صغيرة وترص في الصينية، تترك لتخمر مرة ثانية وتدهن بالبيض ويرش سمسم على الوجة، توضع في فرن ساخن 350 درجة حتى تحمر ثم يصب الشيرة او العسل على الوجه.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος
Ταψί - 3
الطريقة الثانية، تعمل بالطريقة المعروفة دوائر ثم يكون بجانبك صحن فيه قرفة وزيت وتغمس فيه ثم تصف في الصينية وتوضع بالفرن حتى تحمر ثم يوضع عليها شيرة.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:ΦούρνοςΤαψί - 4
الطريقة الثالثة، تفرد بشكل طويل ثم يوضع فيها صف تمر معجون بالزبدة وقليل دقيق بعد وضعه على النار حتى يطرى.
10 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.