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Cellule de miel

Cellule de miel

Hafız Ateş
Hafız AteşCuisinier
Petit-déjeunerRecettes pour enfantsPâtisseriesجمهورية العراق / Moyen-Oriental
Saveurs:GrasDoux
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
35 minutes
Portions
12
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 2 كوب طحين
    2 كوب
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
    3 ملعقة كبيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة باكينغ بودر
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ŒufŒuf
    1
  • 125غم زبدة بحرارة الغرفة
    125 غم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    0.3 ملعقة صغيرة
  • 1/2 كوب حليب دافئ
    0.5 كوب
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
    1 ملعقة صغيرة
  • ملعقة صغيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة
  • جبنة فيالديلفيا، شوكلاته نوتيلا، مكسرات ..الحشوات حسب الرغبة
    0
  • كوب ماء + كوب سكر للقطر
    1 كوب
  • صفار بيضة + رشة نسكافيه لدهن الوجه
    0

Mesures

  1. 1

    Tout d'abord, ajoutez la levure et le sucre au lait, laissez-les jusqu'à ce que vous voyiez des bulles et de la mousse à la surface.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Ajoutez le sel, le sucre et la levure chimique à la farine, mélangez-les puis ajoutez le beurre, l'œuf et le lait au centre et pétrissez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    10 minutes
  3. 3

    Il se peut que nous ayons besoin d'une pincée de farine, mais sans excès car la pâte doit rester souple.

    5 minutes
  4. 4

    Laissez lever pendant une heure, puis découpez en petits cercles.

    60 minutes
  5. 5

    Étalez le cercle, puis farcissez-le d'une cuillère à café de garniture et fermez-le.

    10 minutes
  6. 6

    Disposez les boules sur une plaque de cuisson en laissant un espace de 1/2 cm entre elles.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    5 minutes
  7. 7

    Laissez-les lever pendant une demi-heure supplémentaire, puis faites-les cuire au centre du four à 180 degrés jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis dorez le dessus.

    Matériel requis:
    FourFour
    30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat10 g
Protéines5 g
Carbohydrates35 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
ŒufŒufpour 100g
Énergie155 kcal
Protéines12.6 g
Lipides totaux10.6 g
Glucides1.1 g
Sucres totaux1.1 g
Vitamine D2.1 mcg
Sélénium30.8 mcg
Vitamine B121 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Pâtisseries#Recettes_Arabes