خلية النحل
استلذّوا بتحضير خلية النحل الشهية، تلك المعجنات الرائعة المحشوة بالجبنة والمغطاة بالشيرة الحلوة. هذه الوصفة تجمع بين الطعم اللذيذ والقوام الخفيف، مما يجعلها مثالية لتكون طبقاً مميزاً في أي مناسبة. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة خطوة بخطوة!
المكونات
- ٢ كوب طحين2 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة4 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره سكر2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ٣/٤ كوب ماء0.8 كوب
- ١/٤ كيلوغرام جبن، بيضاء0.3 كيلوغرام
- ٢ كوب سكر2 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ليمون حامض القليل0
الخطوات
- 1
قم بخلط الطحين مع الحليب والسكر والملح والخميرة جيداً حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
ذوب الزبدة في الماء، ثم أضفها إلى الخليط السابق. اترك العجينة تخمر لمدة ساعة، ثم خذ مقدار كرة من العجين وافردها على راحة يدك، واحشيها بالقليل من الجبنة.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
كرر العملية مع باقي كمية العجين، ثم رتب الكرات المحشوة في صينية، وأدخلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 4
عند إخراجها من الفرن، قم بسقيها بالشيرة لتضفي عليها لمسة حلاوة.
5 دقيقة - 5
لتحضير الشيرة، اخلط الماء والسكر مع عصرة الليمون، واترك الخليط على النار حتى يثخن، ثم ارفعه عن النار.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ