זמן הכנה
0 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
10
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ٣/٤ كوب حليب سائل، دافئ0.8 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة لبن زبادي3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ماء دافئة حسب الحاجة0
- ١ صفار بيضة1 صفار
- ١/٢ ملعقة صغيره نيسكافيه0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة كبيرة سمسم0.5 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة كبيرة حبّة البركة0.5 ملعقة كبيرة
- ٣٠٠ غرام جبن الفيتا، مهروسة300 غرام
- ١ ملعقة صغيره نعناع يابس1 ملعقة صغيرة
צעדים
- 1
تذوب الخميرة في نصف كوب ماء مع السكر وتترك 10 دقائق.
10 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء - 2
يرش الملح على الطحين، تضاف كل السوائل مع الخميرة على الطحين وتعجن جيداً.
10 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء - 3
تترك العجينة لمدة ساعة لتتخمر في مكان دافئ.
60 דקות - 4
تقطع العجينة قطع صغيره وتترك 15 دقيقة.
15 דקות - 5
نضع الجبنة المخلوطة مع النعناع داخل كل قطعة عجين ونكورها ونضعها في تدهن صينية دائرية مدهونة بزيت، تصف بشكل دائري.
15 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 6
ندهن الوجه بالبيض ونضع السمسم وحبة البركة.
5 דקות - 7
نضع الصينية بفرن درجة حرارته 180 لمدة 30 دقيقة.
30 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
8 g
35 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוני