Petits pains de la ruche

Zaid El-HassanChef

Ingrediënten

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 6 cuillères à café de lait en poudre
  6 cuillère à café
• 1/2 tasse de sucre en poudre
  0.5 tasse
• 1/2 tasse d'huile végétale
  0.5 tasse
• 1 3/4 tasse d'eau
  1.8 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 12 cubes de fromage Kiri
  12 cube
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• 370 grammes de lait concentré sucré
  370 gramme

Stappen

1. 1

   Pétrir les ingrédients de la pâte ensemble puis laisser lever pendant 30 minutes à 1 heure dans un endroit chaud.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   60 min
2. 2

   Après que la pâte ait levé, la couper en petites boules puis farcir avec le fromage Kiri et former des boules.

   30 min
3. 3

   Disposer les boules de pâte farcies dans une plaque ronde côte à côte pour former la forme d'une ruche, une fois la rangée terminée, saupoudrer de cannelle.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   30 min
4. 4

   Mettre la plaque de la ruche dans un four préchauffé et faire dorer par le dessous et le dessus, une fois sortie, verser dessus du lait concentré sucré en filet et servir.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   30 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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